Спирулина: Може ли яденето на тези бактерии да намали кръвното налягане?
Според скорошно проучване спирулината може да помогне за намаляване на кръвното налягане. Изследователите също така идентифицират активното съединение, което произвежда тази полза.
Тъй като движението на добавката преминава към най-високата предавка, изследователите изследват редица хранителни съставки за потенциалните им ползи за здравето.
Сред този непрекъснато нарастващ клан от така наречените суперхрани е спирулина.
Спирулина е изсушената биомаса на Spirulina platensis, вид цианобактерии или синьо-зелени водорасли, тъй като са по-известни.
Днес тази съставка се използва широко като добавка и се добавя към определени храни, но има дълга история, простираща се до ацтеките и древна Африка. В исторически план хората събират бактериите от езера и езера и ги превръщат в „торти“.
Тъй като спирулината съдържа високи нива на протеини, желязо и други хранителни вещества, тя представлява интерес за изследователите, които разследват хранителната сигурност, недохранването и дори пътуванията в космоса на дълги разстояния.
Ползи за здравето на спирулина
Този плътен хранителен продукт има връзки с редица ползи за здравето. Например, някои изследвания показват, че има противовъзпалителни свойства, помага да се контролират нивата на глюкоза и липиди в кръвта, да се намалят симптомите на алергичен ринит и дори да се предпази от някои видове рак.
Въпреки че за много от тези твърдения липсват адекватни доказателства, изследванията за потенциалните ползи за здравето на спирулина продължават. Последното разследване е на разположение в списанието Хипертония.
Авторите от редица институции в Италия, включително Лабораторията за съдова физиопатология на I.R.C.C.S. Neuromed в Pozzilli, изследва потенциала му да противодейства на артериалната хипертония.
По-рано учените отбелязват положителното влияние на спирулина върху кръвното налягане. В настоящото проучване учените искаха да разгледат подробностите и да разберат как точно взаимодейства с кръвоносните съдове, за да създаде тази полза.
Първо, те симулират ефектите от храносмилането върху спирулина, както обяснява първият автор Албино Карицо:
„[W] възпроизведохме това, което се случва в човешките черва след поглъщане на веществото. По този начин успяхме да изолираме пептидите, които биха били усвоени от нашето тяло. "
След това изследователите тестваха „усвоената“ спирулина върху артерии, извлечени от мишки. Както те очакваха, спирулина причинява отпускане на артериите; ефект, медииран от азотен оксид (NO).
Известно е, че NO играе жизненоважна роля за поддържането на здравословно кръвно налягане и за много хора с хипертония е виновен механизмът NO.
Идентифициране на активната съставка
След това екипът искаше да определи активната молекула в усвоената спирулина, която беше отговорна за тази активност.
След като използват това, което изследователите наричат „сложен многостепенен пептидомичен подход“, те идентифицират един конкретен пептид, който изглежда придава антихипертензивна сила на спирулина - SP6.
SP6 взаимодейства с важен сигнален път, известен като PI3K / AKT. Това взаимодействие води до освобождаване на NO и, следователно, спад на кръвното налягане.
„Ние знаем, че пациентите с хипертония често имат дефект в естествените процеси, които чрез действието на азотен оксид регулират ендотела (вътрешната стена на кръвоносните съдове). Пептидът, който изолирахме в екстракт от спирулина, действа положително върху този механизъм. "
Автор, проф. Кармин Векионе
За по-нататъшно тестване на антихипертензивната сила на SP6, те го прилагаха на мишки. Както се теоретизира, те измериха спад на кръвното налягане.
И накрая, те изследват SP6 в животински модел на хипертония; за пореден път установиха, че намалява значително хипертонията.
Тъй като това е първото проучване, което идентифицира SP6 като потенциален антихипертензивен препарат, ще са необходими много повече изследвания. Авторите обаче са развълнувани от перспективите.
Проф. Векионе смята, че „SP6 може да бъде естествен адювант на обичайните фармакологични терапии, за да се подобри ендотелната функция и следователно да се пребори с хипертонията.“
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), хипертонията засяга почти една трета от възрастните в САЩ. Намирането на рентабилно, безопасно, естествено съединение, което помага за намаляване на кръвното налягане, може да спести пари и по-важното да подобри и удължи живота.
