Кето диетата причинява ли запек?
Кетогенната диета, по-често наричана кето диета, включва силно ограничен прием на въглехидрати. Хората, които следват кето диетата, компенсират това намаляване на въглехидратите, като увеличават приема на храни с високо съдържание на мазнини и ядат умерени количества протеини.
Тези диетични корекции понякога могат да причинят лек запек. Продължавайте да четете, за да научите повече за кето диетата, включително как тя може да причини запек и как да се лекувате.
Какво е кето диета?
Когато хората мислят за въглехидрати, те често си представят храни на зърнена основа, като хляб и тестени изделия. Въпреки че е вярно, че яденето на твърде много прости въглехидрати, като рафинирана захар, може да повлияе негативно на цялостното здраве на хората, въглехидратите съществуват както в здравословните, така и в нездравословните храни.
Основните видове въглехидрати в храната включват захар, нишесте и фибри, които присъстват в плодовете, зеленчуците и зърнените храни.
Терминът въглехидрати се отнася до група молекули, които клетките могат да разградят до обикновена захар, наречена глюкоза.
Глюкозата действа като основен източник на енергия на тялото, тъй като клетките могат лесно да я превърнат в аденозин трифосфат (АТФ) чрез процес, наречен гликолиза.
Хората, които спазват кето диетата, консумират много малки количества въглехидрати, обикновено ограничавайки приема до по-малко от 50 грама (g) на ден. Този ограничен прием означава, че тялото им ще се нуждае от алтернативен източник на енергия.
В началото тялото ще използва своите запаси от гликоген. Гликогенът е по-голяма, по-сложна форма на глюкоза, която тялото метаболизира, след като изгори цялата налична глюкоза.
Когато тялото изчерпи запасите си от гликоген, черният дроб започва да превръща мастните киселини във водоразтворими молекули, наречени кетонни тела. Клетките могат да използват тези кетонни тела като алтернативен източник на енергия, когато глюкозата е недостъпна. Когато това се случи, тялото влиза в състояние на кетоза.
Ползи за здравето от кето диетата
Според авторите на статия за преглед от 2018 г., кето диетите могат да имат ползи за здравето освен загуба на тегло. Те включват:
- подобряване на контрола на кръвната захар
- намаляване на нивата на триглицеридите
- понижаване на общите нива на холестерола
Научете повече за това как кето диетата може да повлияе на нивата на холестерола тук.
Авторите на преглед на литературата от 2018 г. отбелязват, че клиничните доказателства сочат, че кето диетите могат да намалят оксидативния стрес и възпалението.
Те също така откриха доказателства в подкрепа на използването на кето диети за лечение на различни невродегенеративни и невровъзпалителни състояния, като например:
- Болест на Алцхаймер
- мигренозно главоболие
- епилепсия
Рискове за здравето от кето диетата
За съжаление кето диетите имат своите падения. На хората може да им е трудно да поддържат изключително нисковъглехидратна диета за дълго време. Преходът в кетоза може също да причини някои нежелани странични ефекти, които могат да обезкуражат хората да се придържат към кето диетата.
Освен умора и главоболие, хората могат да получат и дискомфортни стомашно-чревни (GI) симптоми. Според едно широкомащабно проучване за използването на кето диети за лечение на детска епилепсия, близо 50% от децата изпитват следните GI симптоми през първите няколко седмици от започването на кето диета:
- запек
- повръщане
- болка в корема
Може ли кето диета да причини запек?
Хората, които следват кето диета, могат да получат лек запек, който продължава от няколко дни до няколко седмици.
Според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, хората, които имат запек, често изпитват един или повече от следните симптоми:
- по-малко от три изхождания на седмица
- твърди, сухи или бучки изпражнения
- болка или затруднено преминаване на изпражненията
- частично преминаващо изпражнение, което се нарича непълна евакуация
Причините, поради които някой може да получи запек, докато е на кето диета, включват:
Преминаване твърде бързо
Драстичните промени в диетата на човек могат да повлияят отрицателно на храносмилателната му система и дори да причинят симптоми като гадене или запек.
Тялото се нуждае от време, за да се адаптира към диета. Постепенното преминаване към нисковъглехидратна диета в продължение на няколко седмици може да помогне за предотвратяване на нежелани странични ефекти от храносмилането.
Не яде достатъчно фибри
Хората, които спазват кето диета, обикновено консумират 20–50 g въглехидрати на ден. Това количество е много по-ниско от препоръчителната дневна стойност от 300 g въглехидрати на ден.
Въпреки че хората могат да се възползват от ограничаването на приема на прости въглехидрати и преработени храни, кето диетите ограничават всички видове въглехидрати, включително тези, съдържащи се в плодовете, зеленчуците и зърнените храни с високо съдържание на фибри.
Храносмилателната система не може да разгражда фибрите, така че тя остава в стомашно-чревния тракт и добавя насипно състояние към изпражненията, като вкарва вода в червата. Тази добавена маса и вода помага да се поддържат изпражненията меки и изпражненията редовни. Без фибри запекът може да е по-вероятен.
Лечение
Страничните ефекти, които се появяват, когато хората преминат на кето диета, трябва да се изяснят, след като тялото се адаптира. Тези странични ефекти обаче могат да обезкуражат хората да продължат диетата.
Хората, които изпитват постоянен запек или току-що са започнали кето диета, може да пожелаят да обмислят следните лечения за управление на симптомите си:
- оставайки хидратирани
- упражнявайте редовно
- ходене след хранене
- яденето на храни с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на въглехидрати, като карфиол, зеле и плодове
Прочетете за 38 здравословни храни с високо съдържание на фибри тук.
Ако запекът на човек не се подобри след прилагането на тези промени в начина на живот и диетата, той може да опита да използва слабително с ниско съдържание на въглехидрати, като полиетилен гликол (MiraLAX).
Добавките с фибри също могат да помогнат за облекчаване на запека. Тези продукти обаче могат да съдържат въглехидрати, които могат да нарушат способността на организма да поддържа кетоза.
Хората трябва да говорят със здравен специалист, преди да започнат ново лекарство или добавка.
Други възможни странични ефекти от кето диета
Преходът към кето диета може да доведе до симптоми, подобни на тези на отнемане, като объркване, раздразнителност и повишен апетит за захар.
Нормалният баланс на електролити и други минерали се променя, когато тялото спре да използва глюкозата като основен източник на енергия и започне да превръща мазнините в кетонни тела.
Този дисбаланс може да доведе до грипоподобни симптоми, които хората често наричат кето грип. Някои от тези симптоми включват:
- повишено уриниране
- дехидратация
- умора
- замаяност
- изпотяване
- втрисане
- гадене
- мускулна треска
Предотвратяване на запек на кето диета
Следните съвети могат да улеснят прехода към кето диета, като намалят риска от странични ефекти, като запек и кето грип.
Когато преминават към кето диета, хората могат да намерят следните стъпки за полезни:
- намаляване на дневния прием на въглехидрати постепенно в продължение на няколко седмици
- пиене на много вода
- упражнявайте редовно
- избягване на прости въглехидрати
- яденето на храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати, като зеленчуци, плодове и семена от чиа
- избягване на храни, които могат да разстроят храносмилателната система, като преработени храни или бърза храна
Обобщение
Кето диетата има няколко потенциални ползи за здравето, но тя носи рискове, включително запек.
С внимателен преход към кето диета - например постепенно намаляване на приема на въглехидрати, поддържане на хидратация и включване на храни с високо съдържание на фибри в диетата - хората могат да избегнат това.
Ако запекът или други неблагоприятни ефекти от кето диетата продължават, човек трябва да отиде на лекар.
