Захарните напитки могат да бъдат фактор за сърдечно-съдови заболявания
Последните изследвания разкриват връзка между подсладените със захар напитки и повишения риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания.
Новото проучване се появи в списанието Тираж, публикация на Американската сърдечна асоциация (AHA).
Резултатите показаха, че когато хората консумират повече сладки напитки, рискът от смърт се повишава съответно.
За да разберат тази асоциация, изследователите разгледаха данни от 37 716 мъже в последващото проучване на здравните специалисти и 80 647 жени в здравното проучване на медицинските сестри.
След контролиране на други диетични фактори, физическа активност и ИТМ, екипът установи, че тези сладки напитки са свързани с по-високи нива на смъртност от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ), както и с по-високи нива на рак.
Те също така разгледаха връзката между изкуствено подсладените напитки и смъртта.
Изследователите установили, че заместването на сладка напитка с изкуствено подсладена напитка намалява до известна степен риска от смърт; Въпреки това, пиенето на четири или повече изкуствено подсладени напитки е свързано с по-висок риск от смърт сред жените.
„Пиенето на вода вместо сладки напитки е здравословен избор, който може да допринесе за дълголетието“, казва Вазанти Малик, водещ автор на изследването и учен в катедрата по хранене в Харвард T.H. Училище за обществено здравеопазване в Бостън, Масачузетс. Тя продължава:
„Диетичната сода може да се използва, за да помогне на честите потребители на сладки напитки да намалят консумацията си, но водата е най-добрият и здравословен избор.“
Васанти Малик
Разпространението на ССЗ
В Съединените щати, ССЗ, когато са посочени като основна причина за смъртта, представляват около 1 на всеки 3 смъртни случая. ССЗ е отговорен за повече смъртни случаи всяка година, отколкото всички видове рак и хронични заболявания на долните дихателни пътища, взети заедно, и е водещата причина за смърт в световен мащаб.
Редица рискови фактори са свързани със ССЗ. Пушенето на тютюн е един от най-големите рискови фактори за заболяването, както и липсата на физическа активност и лошото хранене.
Здравословният начин на живот е фактор, който хората могат да контролират директно, когато става въпрос за ССЗ, а AHA имат няколко предложения за подобряване на цялостното здраве и намаляване на началото на заболяването.
AHA препоръчват възрастните да се съсредоточат върху получаването на поне 150 минути умерена физическа активност всяка седмица. Също така е важно да избягвате тютюн под каквато и да е форма, включително вейпинг, цигари и никотинови продукти.
Храненето е друг ключов компонент на сърдечно-съдовото здраве. AHA предлагат да консумирате много продукти, богати на фибри пълнозърнести храни, птици и риба. За друго месо търсете постни разфасовки и ги приготвяйте без добавени мазнини или излишен натрий. Избягвайте храни с високо съдържание на наситени мазнини и добавяйте храни, богати на „добри“ мазнини, като сьомга и авокадо.
Друга жизненоважна цел в хранително отношение е избягването на добавените захари. Това включва не само подсладени със захар напитки, но и храни, тъй като добавената захар наистина може да се увеличи в рамките на един ден и да доведе до нежелани ефекти.
Непредвидени последици
Изследователите казват, че може да бъде трудно да се откажете от отдавна вкоренения навик да се наслаждавате на подсладени със захар напитки.
Замяната на изкуствено подсладена напитка с натоварена със захар може да бъде добра идея, но за тези, които консумират четири или повече на ден, може да не е толкова безопасно, колкото повечето хора вярват.
Водата може не само да замени напитките, които носят рискове за здравето, тя е от решаващо значение за доброто здраве, тъй като помага за регулиране на температурата, поддържа ставите в добра форма и помага за освобождаване на тялото от отпадъци.
Пиенето на вода също може да намали общия калориен прием на човек, както и да спести пари. Някои хора се наслаждават на вода, вливаща се в плодове, която съдържа известен вкус без излишната захар.
„Тези открития са в съответствие с известните неблагоприятни ефекти на високия прием на захар върху метаболитните рискови фактори и сериозните доказателства, че пиенето на подсладени със захар напитки увеличава риска от диабет тип 2, който сам по себе си е основен рисков фактор за преждевременна смърт“, обяснява д-р Уолтър Уилет, който е съавтор на изследването.
Той продължава: „Резултатите също така осигуряват допълнителна подкрепа за политики за ограничаване на пускането на пазара на сладки напитки за деца и юноши и за прилагане на данъци върху содата, тъй като настоящата цена на захарните напитки не включва високите разходи за лечение на последиците.“
