Репичката „чудовище“ може да помогне в борбата със сърдечните заболявания
Откриването на начини за намаляване на сърдечно-съдовия риск е постоянно предизвикателство за медицинската наука. Неотдавнашно проучване пита дали „чудовищните“ репички могат да окажат някаква помощ.
Официалното име на така наречената чудовищна репичка е дайконът Сакураджима.
Първоначално култивиран на остров Сакураджима, Япония, преди векове, той е впечатляващ звяр.
Най-големият регистриран Sakurajima тежи почти 69 паунда и е с дължина над 1 метър в обиколка.
Известно е, че репичките съдържат високи нива на антиоксиданти. Също така, според по-ранни проучвания, те могат да повлияят на фактори, свързани с инфаркт и инсулт - а именно, повишено кръвно налягане и риск от образуване на кръвни съсиреци.
Приблизително 1 от 4 смъртни случая се дължат на сърдечно-съдови заболявания, като инфаркт и инсулт, така че откриването на естествен химикал, който може да намали рисковете, би било голяма печалба.
Разрязване на чудовищната ряпа
Към днешна дата няма проучвания, които да изследват потенциалните сърдечно-съдови ползи от чудовището. И така, наскоро изследователи от университета в Кагошима в Япония организираха проучване, за да видят дали ползите за репичките за здравето са толкова значителни, колкото обиколката им. Резултатите бяха публикувани наскоро в Списание за селскостопанска и хранителна химия.
Екипът от учени, воден от Кацуко Каджия, се интересуваше особено от влиянието на Сакураджима върху производството на азотен оксид, важен регулатор на функцията на кръвоносните съдове.
Клетките, които облицоват кръвоносните съдове - съдовите ендотелни клетки - произвеждат азотен оксид; когато този газ се освободи в кръвния поток, той кара кръвоносните съдове да се отпуснат, което намалява кръвното налягане.
Азотният оксид помага за намаляване на сърдечно-съдовия риск по повече от един начин: белите и червените кръвни клетки понякога се прикрепят към стените на кръвоносните съдове, което увеличава риска от образуване на съсиреци. Освобождаването на азотен оксид предотвратява това да се случва толкова свободно.
Смята се, че антиоксидантите увреждат ендотелните клетки, което намалява способността им да произвеждат азотен оксид и следователно увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.
Следователно разкриването на интервенции, които могат да предизвикат освобождаване на азотен оксид от тези клетки, би имало защитен ефект върху съдовото здраве.
Екипът използва съдови ендотелни клетки както от хора, така и от прасета, за да противопостави Sakurajima daikon срещу други, по-малко впечатляващи видове репички. Използвайки редица тестове, включително флуоресцентна микроскопия, учените демонстрираха, че чудовището ряпа "предизвиква повече производство на азотен оксид", отколкото неговите малки братовчеди.
Идентифицирано съединение на репички
Каджия също искаше да разбере как точно дайконът Сакураджима влияе на азотния оксид. След като изключи други потенциални съединения, включително невротрансмитера GABA, екипът заключи, че растителният хормон, наречен тригонелин, може да бъде основният играч.
Изглежда, че тригонелинът предизвиква молекулярна каскада, която увеличава производството на азотен оксид. Интересното е, че тригонелинът не е непознат за медицинските изследвания, както обясняват авторите:
„Съединението се съдържа в кафето и някои селскостопански и морски продукти. [...] Съобщава се, че тригонелинът намалява стареенето на мозъка и деменциите от типа на Алцхаймер и има инхибиторни ефекти върху инвазията на раковите клетки. "
Съединението може също да бъде полезно за профилактика на диабет. Той присъства в редица растения, включително градински грах, конопено семе, овес и картофи. Възможно е през следващите години да чуем повече за потенциалните употреби на този химикал.
Авторите на новото проучване се надяват, че техните резултати ще бъдат полезни на учените, които търсят активни компоненти в други зеленчуци.
След като механизмът бъде разбран по-подробно, той може да доведе до много подобрени фармацевтични интервенции, които забавят прогресирането на сърдечно-съдовите заболявания или предотвратяват развитието му на първо място.
