Как йо-йо диетата влияе върху здравето на сърцето на жените
Ново изследване разкрива тревожни връзки между йо-йо диета и седем утвърдени маркера за сърдечно-съдово здраве.
Сякаш отслабването не е било достатъчно трудно, до 80 процента от хората, които успеят да загубят повече от 10 процента от телесното си тегло, в крайна сметка възстановяват теглото си в рамките на една година.
Загубата на тегло за кратък период и след това възвръщането му носи името на йо-йо диета, която някои хора наричат „колоездене с тегло“.
Предишни изследвания са посочили потенциално вредните ефекти от тези повтарящи се цикли на отслабване и наддаване на тегло.
Някои изследвания предполагат, че йо-йо диетата повишава риска от смъртност от каквато и да е причина, докато други посочват повишен риск от смърт от сърдечни заболявания.
Друго проучване предполага, че йо-йо диетата може да доведе до кардиометаболитен „влакче в увеселителен парк“, при който здравето на сърдечно-съдовата система се подобрява забележимо само с няколко седмици здравословна диета, но негативните сърдечно-съдови ефекти са незабавни, след като индивидът изостави диетата.
Сега учените насочиха вниманието си към сърдечно-съдовите ефекти на йо-йо диетата при жените.
Д-р Брук Аггарвал, която е асистент по медицински науки в Колумбийския колеж на лекарите и хирурзите Вагелос в Ню Йорк, ръководи екип, изследващ ефектите от колоезденето на тегло върху седем рискови фактора за сърдечни заболявания.
Д-р Аггарвал и нейните колеги представиха своите открития в Епидемиологията и превенцията на Американската сърдечна асоциация (AHA) | Лайфстайл и кардиометаболитно здраве 2019 Научни сесии, които се проведоха в Хюстън, Тексас.
Йо-йо диета и оптимално здраве на сърцето
Изследователите са изследвали 485 жени със средна възраст 37 години и среден индекс на телесна маса (ИТМ) 26.
Участниците в изследването съобщават колко често през живота си са загубили поне 10 килограма и след това са възстановили теглото си в рамките на една година.
Изследователите оцениха здравето на жените, използвайки „Life’s Simple 7“ - рисковите фактори, които AHA използват, за да определят идеалното сърдечно-съдово здраве.
„Life’s Simple 7“ използва седем модифицируеми рискови фактора за измерване на здравето на сърцето на човек. Тези фактори са: „състояние на пушене, физическа активност, тегло, диета, кръвна глюкоза, холестерол и кръвно налягане.“
Като цяло 73 процента от жените в проучването казват, че са преживели поне един епизод с колоездене. Тези жени са били с 82 процента по-малко склонни да имат здравословен ИТМ, който медицинската общност определя като между 18,5 и 25, отколкото жените, които не са имали епизоди на йо-йо загуба на тегло.
Тези жени също са били с 65 процента по-малко вероятно да попаднат в „оптималния“ диапазон на „Life’s Simple 7“. AHA отбелязва, че хората в оптимален диапазон имат много по-нисък риск от сърдечни заболявания и инсулт, отколкото тези, които попадат в „бедните“ граници.
В настоящото проучване отрицателните ефекти от йо-йо диетите са по-забележими при жените, които никога не са били бременни.
„Жените без анамнеза за бременност вероятно са били по-млади и може да са тези, които са започнали да карат колоездене в по-ранна възраст“, обяснява д-р Аггарвал.
„Трябва да идентифицираме критични периоди за ефекта от колебанията на теглото върху риска от сърдечно-съдови заболявания през целия жизнен цикъл, за да разберем дали е по-лошо, когато жените започнат на диетични влакчета в ранна възраст“, продължава тя.
Старшият автор обаче подчертава, че изследването не може да установи причинно-следствена връзка. Екипът не успя да определи дали йо-йо диетата влияе негативно върху способността на човек да се придържа към „Life’s Simple 7“ или дали е точно обратното.
„Надяваме се да удължим проучването от 5 до 10 години, за да потвърдим тези резултати и да разгледаме дългосрочните ефекти“, казва д-р Аггарвал.
Въпреки че настоящите констатации не могат да бъдат обобщени за мъжете, „има предишни изследвания, които показват сходни резултати при мъжете, като тези с тегло, циклиращи, имат два пъти повече риск от сърдечно-съдова смърт в средна възраст“, обяснява авторът.
