„Антибиотичната резистентност при селскостопанските животни бързо нараства“
Изследователите са установили, че устойчивостта към антибиотици нараства сред селскостопанските животни в страните с ниски и средни доходи. Това може да окаже сериозно въздействие върху благосъстоянието на животните и здравето на потребителите. Поради тази причина те настояват за разработването на по-добри земеделски политики по целия свят.
През последните няколко години учените бият аларма за антибиотична резистентност многократно.
Резистентността към антибиотици се отнася до нарастващата адаптивност и непроницаемост на опасните бактерии към действието на антибиотиците, които са мощни лекарства, предназначени за борба с бактериалните инфекции.
Хората скоро може да се сблъскат с криза на резистентност към антибиотици, тъй като бактериите, към които сме уязвими, може да спрат да реагират на лечения, които преди са били ефективни срещу тях.
Сега стана очевидна нова заплаха: нарастването на антибиотичната резистентност сред селскостопанските животни, включително свине, говеда и птици.
Предишни изследвания установиха, че все повече фермери третират селскостопански животни, отглеждани за консумация от човека, с антимикробни лекарства. Изследователите изразиха загриженост относно въздействието, което това може да има върху човешкото здраве в белия дроб.
Сега, ново изследване - включено в списанието Наука - потвърждава, че тази практика е довела до увеличен брой случаи на антибиотична или антимикробна резистентност сред селскостопанските животни по целия свят.
Пиковете на резистентност към наркотици са в Индия и Китай
„Антимикробните средства са спасили милиони човешки животи, но по-голямата част (73%) се използват при животни, отглеждани за храна“, пишат авторите на изследването.
Те също така отбелязват, че през последните години производството на месо се е увеличило в страните с ниски и средни доходи.
По-конкретно, „От 2000 г. насам производството на месо се е повишило в страните с високи доходи, но е нараснало съответно с 68%, 64% и 40% в Африка, Азия и Южна Америка“, пишат те.
Този модел също означава, че тези страни използват все по-големи количества антибиотици за лечение на животни, отглеждани за храна. Тази практика е свързана с развитието на криза на резистентност към антибиотици в земеделието, установиха изследователите.
Както съавторът на изследването Томас Ван Бокел от Швейцарския федерален технологичен институт в Цюрих обяснява:
„За първи път имаме някои доказателства, че резистентността към антибиотици [при селскостопанските животни] се увеличава и нараства бързо в страните с ниски и средни доходи.“
Той и неговият екип анализираха 901 епидемиологични проучвания, които разгледаха еволюцията на поредица от широко разпространени бактерии - Салмонела, Campylobacter, Стафилококи, и Ешерихия коли - в страни с ниски и средни доходи по света.
Те установиха, че най-силните случаи на резистентност към различни лекарства се наблюдават сред селскостопански животни в Индия и североизточен Китай, а Кения, Уругвай и Бразилия са след тях.
Те също така отбелязват, че фермерите са склонни да използват четири специфични вида антимикробни лекарства - обикновено за стимулиране на животните да наддават на тегло. Това са тетрациклини, сулфонамиди, хинолони и пеницилини. Тези лекарства също се оказват такива, срещу които бактериите са развили най-високата степен на резистентност.
Ван Бокел и колеги добавят, че между 2000 и 2018 г. количеството на антимикробните лекарства, към които бактериите, които засягат говедата, са станали резистентни, се е удвоило, докато при пилетата и прасетата то се е утроило почти три пъти.
Те казват, че сега е моментът страните да наложат по-строго политики, които регулират употребата на антибиотици, тъй като някои от страните, които изпитват този проблем - като Бразилия, също са едни от основните износители на месо.
„Ние сме до голяма степен отговорни за този глобален проблем, който сме създали“, заключава Ван Бокел. „Ако искаме да си помогнем, трябва да помогнем на другите.“
