Какво да знаете за 500-калоричната диета
Всяка година се появяват нови диети за справяне с глобалния проблем с нарастващите нива на затлъстяване. Диетата с 500 калории може да изглежда като скорошно развитие, но тя съществува в различни форми от много години.
В тази статия научете защо някои хора използват 500-калоричната диета и дали тя е безопасна или не.
Какво представлява 500-калоричната диета?
Хората на 500-калорийна диета се стремят да ядат само 500 калории на ден, което е около една четвърт от препоръчителния дневен прием за възрастни. Горната граница на диетата е 800 калории на ден.
Диети като 500-калоричната диета се наричат много нискокалорични (VLCD). Въпреки че лекарите са предписвали VLCD в продължение на много години за лечение на някои състояния, яденето на толкова малко неща носи рискове.
Лекарите могат да препоръчат 500-калорична диета, за да помогнат на хора със затлъстяване, които не могат да се подложат на бариатрична операция.
VLCD също са полезни преди бариатрична и лапароскопска хирургия. Загубата на мазнини може да намали оперативното време, загубата на кръв и риска от усложнения.
Дванадесет неща за разглеждане
Има много неща, които човек трябва да обмисли, преди да следва 500-калорийна диета без лекарски контрол. Те включват следното:
1. Шанс за хранителни дефицити
Яденето на 500–800 калории на ден може да изложи хората на риск от дефицити. Конкретни групи хора могат да бъдат изложени на по-висок риск. По-възрастните възрастни, по-специално, могат да бъдат изложени на риск, тъй като те са по-склонни да имат намалена абсорбция на хранителни вещества от тънките черва.
2. Възможност за камъни в жлъчката
Човек може да има повишен риск от камъни в жлъчката, докато е на 500-калорична диета.
Камъните в жлъчката се образуват в жлъчния мехур. Те могат да блокират жлъчния канал и да причинят коремна болка.
Следните фактори увеличават риска на човек от камъни в жлъчката:
- гладуване за продължителни периоди
- затлъстяване
- бърза загуба на тегло
- съществуващи камъни в жлъчката
- многократно отслабване и напълняване
Предишни проучвания установиха, че VLCD с по-висок прием на мазнини могат да помогнат за предотвратяване на образуването на камъни в жлъчката.
Яденето на храни с високо съдържание на фибри и намаляване на консумацията на рафинирани въглехидрати и захар също може да помогне за предотвратяване на камъни в жлъчката.
3. Липса на здравословни мазнини
От трите макронутриента, които са мазнини, протеини и въглехидрати, мазнините са най-калорични.
Тъй като мазнините съдържат много калории, е трудно да се яде достатъчно от тях, докато сте на 500-калорична диета. Ненаситените мазнини, като тези в сьомгата и авокадото, са много полезни за организма.
Диетата с ниско съдържание на мазнини също увеличава риска от дефицит на мастноразтворими витамини, като витамин Е, и лошо усвояване на антиоксиданти.
4. Необходим е лекарски контрол
Лошото разнообразие от храни и рискът от хранителни дефицити могат да направят 500-калоричната диета опасна.
Важно е хората да получат наблюдение от лекар и диетолог, преди да започнат тази диета.
5. Заместването на храна не е дългосрочно решение
Хората понякога използват заместители на храната за едно или две от ежедневните си хранения, докато са на нискокалорична диета. Въпреки че те могат да бъдат полезни, консумацията им за продължителен период може да навреди на здравето на човека.
Витамините, минералите, макронутриентите и фитохимикалите имат важни взаимодействия в тялото, когато човек яде пълноценни храни. Изкуствените храни не могат да заместят тези жизненоважни взаимодействия.
6. Може да струва скъпо
Въпреки че човек на 500-калорийна диета яде по-малко, цената на килограм храна е по-висока, отколкото при други диети.
Цената на храните, заместващи храненето, като Optifast, често е много повече от еквивалентното количество на цели храни.
Повечето програми също предлагат седмични консултации с наблюдаващия лекар.
7. Промени в начина на живот спрямо бързо решение
Всеки, който опитва VLCD, трябва да се погрижи да приложи и други здравословни стратегии за отслабване. Те могат да включват консултации по хранене и физическа активност.
Наличието на VLCD не създава добро здравословно поведение, тъй като диетата не е устойчива с течение на времето. Много по-добра идея е да правите малки, но трайни промени, които са по-лесни за поддържане.
8. Помислете за диета 5: 2 или алтернативен ден
Другите нискокалорични диети включват диета 5: 2, ограничено във времето хранене или алтернативно гладуване (ADF). Тези диети предоставят възможности за консумация на по-големи количества зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, както и полезни мазнини.
При диета 5: 2, човек яде редовно количество здравословни калории през 5 дни от седмицата, след което ограничава приема на калории до 500–600 калории в продължение на 2 последователни дни.
Ограниченото по време хранене удължава нощното бързо бързо между 12 и 16 часа. Това означава, че човек може да яде само през определени часове от деня. Например, те могат да постят през нощта и да се хранят само между 9 и 19 часа.
Когато човек прави ADF, той редува дневния си прием на калории, като яде 500 калории един ден и консумира редовен брой здравословни калории на следващия.
Неотдавнашен метаанализ и систематичен преглед установиха, че хората, използващи ADF, са постигнали малко по-висока загуба на мазнини от тези, които използват VLCD. Изглежда, че те също имат по-малък риск от загуба на мускули.
ADF или диетата 5: 2 могат да помогнат на човек да постигне същите загуби на тегло или ползи за здравето като използването на 500-калорична диета, като същевременно е много по-лесен за спазване.
9. Мускулна загуба
Отслабването много бързо може да изложи човек на риск да загуби мускули вместо мазнини.
Намаляването на мускулната маса може да повлияе отрицателно на метаболизма на човек. Това е нежелан ефект, тъй като намалява способността на човек да изгаря калории и да предотвратява наранявания.
Изграждането на чиста мускулатура, докато се храните здравословно, често е по-добър подход за устойчива загуба на тегло.
10. Пропускане на социални събития
Храненето навън може да бъде трудно при 500-калорична диета. Много ресторанти не разкриват общия брой калории на храненията си.
Ако сте на 500-калорична диета, това също може да предизвика безпокойство относно поръчването на храна или храненето със семейството и приятелите.
11. Не е подходящ за хора с определени заболявания
Лекарите не препоръчват VLCD и продукти за заместване на хранене за хора със затлъстяване или с наднормено тегло с определени медицински състояния.
Хората със следните състояния не трябва да изпробват 500-калоричната диета без одобрение и наблюдение от лекар:
- сърдечно заболяване
- диабет тип 1
- заболяване на щитовидната жлеза
- заболяване на бъбреците
- подагра
- камъни в жлъчката
12. Възможно намаляване на здравето на костите
Дългосрочните ефекти на VLCD върху здравето на костите са неизвестни, тъй като хората не използват диетата продължително.
Липсата на основни минерали и хранителни вещества обаче може да отслаби костите с течение на времето.
Обобщение
Диетата с 500 калории може да бъде от полза в краткосрочен план за хора със затлъстяване или като предоперативна мярка.
Хората, които просто се стремят да отслабнат, трябва да се опитат да направят устойчиви промени в диетата и начина на живот, като например да увеличат приема на зеленчуци във всички хранения.
Вместо това те могат да помислят за диета 5: 2, ограничено във времето хранене или ADF.
Хората не трябва да използват 500-калоричната диета по-дълго, отколкото препоръчва лекар.
