Какво да знаете за малиновите кетони

Малиновият кетон, понякога наричан реосмин или фраминон, е съединението, което придава на малините отличителната им миризма. Някои хора твърдят, че предлага и ползи за здравето, но все още няма достатъчно изследвания, които да потвърдят това убеждение.

Малиновите кетонни добавки придобиха популярност на сцената със здравословни храни като помощно средство за отслабване, въпреки липсата на научни доказателства в подкрепа на тази употреба.

Прочетете, докато обсъждаме употребата на малинови кетони и доказателствата зад тези употреби. Ние също така изследваме потенциалните странични ефекти от използването на малинови кетони.

Употреба на малинови кетони

Производителите на здравословни храни и добавки твърдят, че малиновите кетони могат да подобрят здравето, но изследванията зад тези здравни претенции остават ограничени.

По-долу обсъждаме някои потенциални приложения на малиновите кетони и обясняваме науката зад всяка употреба.

Отслабване

Някои хора вярват, че малиновите кетони подпомагат отслабването.

Популярно здравно твърдение е, че малиновите кетони могат да причинят загуба на тегло. Научните доказателства в подкрепа на това твърдение обаче са слаби. Най-ефективният начин да отслабнете е да консумирате по-малко калории, отколкото тялото използва и да правите повече упражнения.

Научете повече за успешните стратегии за отслабване тук.

Какво казва изследването

Изследванията върху плъхове показват, че яденето на големи количества малинови кетони може да доведе до отслабване на плъхове. Малиновите кетони са структурно подобни на капсаицин, химично вещество в някои чушки и синефрин, съединение в портокалите. Както капсаицинът, така и синефринът могат да подпомогнат загубата на мазнини.

Проучване от 2016 г., финансирано от Националния съвет за преработена малина, установи, че кетоните може да не са единственият начин, по който малините могат да подпомогнат загубата на тегло. Констатациите показват, че яденето на голямо разнообразие от малини, включително малинов сок, може да забави наддаването на тегло при мишки.

Въпреки че това изследване върху животни е обещаващо, данните за животните не винаги са приложими за хората. Няма клинични проучвания върху хора, които са установили, че малиновите кетони могат да причинят загуба на тегло. Учените трябва да проучат това допълнително.

Други изследвания върху животни подкопават идеята, че кетоните причиняват загуба на тегло. Проучване от 2017 г. върху мишки, които са се хранили с високо съдържание на мазнини, установява, че малиновите кетони могат да намалят апетита. Малиновите кетони обаче не водят директно до загуба на тегло, като карат тялото да изгаря повече мазнини.

Малиновите кетони предизвикват ли кетоза?

Важно е да се отбележи, че малиновите кетони нямат нищо общо с кетозата или кетогенната диета. В състояние на кетоза тялото изгаря мазнини за енергия, а не за глюкоза.

Кетозата е процес, който се случва в организма. Приемът на малинови кетони няма да предизвика кетоза или да поддържа кето диета.

Научете повече за кетозата тук.

Чернодробно заболяване

Диетите с много високо съдържание на мазнини могат да причинят състояние, наречено неалкохолно мастно чернодробно заболяване. Констатациите от проучване върху животни от 2012 г. показват, че малиновите кетони могат да намалят риска от това заболяване при плъхове, които се хранят с високо съдържание на мазнини.

Въпреки това, както при други изследвания върху животни, не е задължително резултатите да са приложими за хората.

Възпаление

Малиновите кетони могат да помогнат за намаляване на риска от диабет.

Яденето на малини може да намали хроничното възпаление, което според експертите играе роля в развитието на множество здравословни състояния.

Чрез намаляване на възпалението, малините също могат да намалят риска от:

• диабет
• сърдечно-съдови заболявания
• рак
• артрит

Едно проучване установи, че червените малини намаляват отока и други симптоми на артрит при плъхове с това състояние, но има нужда от повече изследвания, за да се изследва този ефект. Учените тепърва ще изследват връзката между възпалението и малиновите кетони при хората.

Деменция и здраве на мозъка

Деменцията е сложно мозъчно заболяване, което лекарите все още не разбират напълно. Някои доказателства предполагат, че възпалението може да играе роля. Тъй като малиновите кетони могат да намалят възпалението, те също могат да намалят риска от деменция.

Нито едно проучване не е оценило пряко ролята на малини или малинови кетони при хора, които имат деменция или имат по-висок риск от развитие. Учените обаче са открили връзки между малините и болестта на Алцхаймер.

Някои изследвания разглеждат как елаговата киселина, фитохимикал в малини, влияе върху образуването на амилоидни плаки.

Хората с болестта на Алцхаймер обикновено имат тези плаки в мозъка си и плаките се влошават с напредването на болестта.

Проучването показа, че елаговата киселина може да забави развитието на плаки. Ако случаят е такъв, яденето на цели малини може да бъде по-полезно от приема на малинови кетони като добавка. Необходими са обаче повече изследвания, за да се потвърди тази потенциална полза.

Странични ефекти

Тъй като не е имало добре проектирани клинични проучвания с хора, лекарите и изследователите не знаят дали малиновите кетони са безопасни. Учените също не са наясно дали някои групи може да са изложени на по-голям риск от странични ефекти от малинов кетон, отколкото други.

В един случай, жена, използваща малинови кетони, е претърпяла органна недостатъчност. Тя използва и други добавки за отслабване, така че лекарите не знаят дали малиновите кетони са играли роля.

Доклади за изолирани случаи предполагат, че кетоните могат да причинят странични ефекти, подобни на тези на добавките. Те могат да включват:

• безсъние
• сърцебиене
• безпокойство
• високо кръвно налягане

Хората, които обмислят да използват малинови кетони, трябва първо да се консултират с лекар. Говоренето с лекар преди приема на малинови кетони е особено важно за хора, които:

• имат медицинско състояние
• приемайте лекарства с рецепта
• приемайте билкови добавки

Жените, които са бременни или кърмят, трябва да бъдат особено скептични към кетоните. Децата не трябва да приемат добавки за отслабване.

Дозировка

Човек може да избегне приема на малинови кетонни добавки, като консумира много малини в диетата си.

Няма одобрена доза за малинови кетони. Въпреки това, изследванията обикновено се фокусират върху кетоните като специфичен процент от диетата, а не като фиксирана доза.

В повечето проучвания върху животни изследователите са хранели животните с диети, съдържащи 1-2% кетони от малина.

Хората, които искат да опитат кетони в по-ниски дози от добавките, могат да опитат да ядат големи количества малини. Пресните малини съдържат кетони в естественото им състояние, а не синтетични кетони. Те също така обикновено са безопасни, въпреки че яденето на големи количества плодове може да причини диария при някои хора.

Лекарствени взаимодействия

Няма клинични данни за потенциални лекарствени взаимодействия с малинови кетони. Изследователите все още не са провели достатъчно изследвания, за да знаят как малиновите кетони могат да взаимодействат с други лекарства. Следователно хората, приемащи други лекарства, не трябва да приемат кетони, тъй като това може да е опасно.

За вкъщи

Няма доказателства, че малиновите кетони причиняват загуба на тегло при хората и няма причина да се вярва, че те работят по-добре от традиционните стратегии за отслабване. Въпреки че съществуващата съвкупност от изследвания за другите ползи за здравето на кетоните е обнадеждаваща, изследователите трябва да проведат повече опити, за да потвърдят ефекта от тези съединения върху организма.

Хората, които се надяват да се възползват от малиновите кетони без риск, трябва да помислят да ядат повече малини. Тези, които искат да опитат кетони под формата на добавки, първо трябва да се консултират с лекар или диетолог.