Как действа екстрактът от зелено кафе на зърна?
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Екстрактът от зелено кафе на зърна е популярна добавка за отслабване и здраве, но действа ли и безопасно ли е?
Зелените кафе на зърна или суровите кафе на зърна са кафе на зърна, които не са печени. Екстрактът от зелено кафе на зърна е популярна добавка за отслабване.
Някои изследвания също така предполагат, че екстрактът от зелено кафе на зърна може да има ползи за здравето, като подобряване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Тази вяра произтича от антиоксидантните свойства и други фармакологично активни съединения в непечения боб.
Екстрактът от зелено кафе съдържа хлорогенни киселини, които са група антиоксидантни съединения, които според учените могат да бъдат отговорни за неговите ефекти върху здравето.
Тази статия разглежда какво казва изследването за екстракта от зелено кафе на зърна, включително възможните ползи за здравето, как работи, употребата и дозировката и възможните рискове.
Какво представляват зелените кафе на зърна?
Зелените кафе на зърна са непечени кафе на зърна. Кафените зърна са естествено зелени, но процесът на печене ги превръща в кафяви.
Кафените зърна са богати на антиоксиданти и други фармакологично активни съединения. Изследователите смятат, че хлорогенните киселини и кофеинът са отговорни за много от ползите за здравето, които хората свързват със зелените кафе на зърна.
Хлорогеновите киселини имат много възможни ефекти върху здравето, според проучвания за преглед, включително:
- антиоксидант
- противовъзпалително
- антихипертензивно
Те също могат да помогнат за защита на сърцето и черния дроб.
Поради химичните промени по време на печенето, кафените зърна имат различни ефекти върху тялото, когато са печени или непечени.
За съжаление, повечето от хлорогенните киселини се губят, когато хората загряват кафените зърна до много високи температури. Въпреки това, печеното кафе все още съдържа много други здравословни съединения.
Как работи екстрактът?
Екстрактът от зелено кафе на зърна съдържа няколко биоактивни съединения, включително кофеин и хлорогенни киселини, които могат да обяснят здравословните му свойства.
Отслабване
Консумирането на кофеин може да помогне за насърчаване на загуба на тегло. Някои прегледни проучвания показват, че консумацията на кофеин може да помогне за намаляване на телесното тегло, индекса на телесна маса (ИТМ) и телесните мазнини.
Въпреки това учените смятат, че високите нива на хлорогенови киселини в екстракта от зелено кафе на зърна са ключови за неговите ефекти върху загубата на тегло.
По-стар преглед от 2013 г. съобщава, че хлорогеновата киселина може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар и намаляване на скоковете на инсулин чрез намаляване на абсорбцията на въглехидрати в храносмилателния тракт.
Хлорогенните киселини могат също да засилят метаболизма на мазнините, да понижат нивата на холестерола и триглицеридите и да подобрят нивата на хормоните, свързани със затлъстяването.
Голяма част от съществуващите изследвания са върху плъхове и са необходими повече изследвания върху хора.
Диабет тип 2
Тъй като те могат да помогнат за регулиране на глюкозата и инсулина, както обсъжда тази статия, хлорогенните киселини също могат да помогнат за предотвратяване или контрол на диабет тип 2.
Преглед от 2020 г. съобщава, че екстрактът от зелено кафе може да подобри нивата на кръвната глюкоза и че при дози над 400 милиграма (mg) на ден, той също може да подобри нивата на инсулин.
Кръвно налягане
Екстрактът от зелено кафе може да повлияе положително на кръвоносните съдове, което има значителни последици за здравето на сърцето.
Екстрактът от зелено кафе на зърна може да помогне на хората да контролират кръвното си налягане. Преглед от 2019 г. показа, че приемането на повече от 400 mg от екстракта в продължение на 4 седмици значително намалява както систолното, така и диастоличното кръвно налягане при хора с хипертония.
Антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти
Изследванията показват, че зърната зелено кафе имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Хроничното възпаление може да увреди клетките и е ключов двигател при много здравословни състояния, включително рак, артрит, диабет и автоимунни заболявания.
Поради това яденето на храни, които съдържат антиоксиданти, като част от здравословната диета може да има значителни ползи за здравето, включително екстракт от зелено кафе на зърна.
Загуба на тегло: Изследванията
Няколко проучвания и рецензии показват, че екстрактът от зелено кафе на зърна може да помогне на хората да отслабнат.
В проучване от 2017 г. върху жени със затлъстяване, приемането на 400 mg екстракт от зелено кафе на зърна в продължение на 8 седмици, заедно с диета с ограничено потребление на енергия, е довело до по-голяма загуба на тегло, отколкото само след диета с ограничена енергия
Тези, които приемат екстракта, също са намалили общия холестерол, LDL (лошия) холестерол и свободните мастни киселини. Изследователите установили, че тази намеса е повлияла на разграждането на мазнините в тялото, което може да помогне на хората да контролират теглото си.
Изследванията от 2020 г. са съгласни, че екстрактът от зелено кафе на зърна може да подобри биомаркерите, включително следното:
- намален общ холестерол
- намалява нивата на LDL холестерол, въпреки че намалява и HDL (добрия) холестерол
- скромен, незначителен ефект върху нивата на триглицеридите
Много изследвания обаче имат малки размери на пробите и кратка продължителност. Тези ограничения означават, че изследователите не знаят истинските дългосрочни ефекти на тази добавка. Производителите на кафе със зелени зърна също спонсорират някои изследвания, които могат да ги направят пристрастни.
Безопасност и странични ефекти
Тъй като изследванията са ограничени, учените не знаят истинските дългосрочни ефекти на екстракта от зелено кафе на зърна като добавка. Съществуващите изследвания показват, че добавката има добър профил на безопасност.
Зеленото кафе наистина съдържа кофеин, който може да има множество странични ефекти, когато хората го консумират в големи количества. Тези нежелани реакции включват тревожност, нервност и учестен пулс.
В зависимост от вида, продуктите със зелено кафе съдържат различни количества кофеин. Ако човек е чувствителен към кофеина, трябва да прочете етикетите на продуктите, преди да ги консумира.
Изследователите не знаят безопасните дози за хора, които са бременни или кърмещи, деца или такива с чернодробно или бъбречно заболяване, така че тези групи трябва да избягват консумацията на продукти от зелено кафе на зърна.
Хората с алергия към кафе трябва да избягват екстракт от зелено кафе на зърна.
Дозировка
Понастоящем няма проучване, което определя оптимална доза за екстракт от зелено кафе на зърна. Хората трябва да следват инструкциите на бутилката и да се консултират с лекар, преди да вземат решение за правилната доза.
Необходими са повече изследвания за определяне на безопасна и ефективна доза.
Обобщение
Екстрактът от зелено кафе на зърна може да бъде ефективно средство за отслабване. Той може също да насърчи регулирането на кръвната захар, да подобри маркерите за здравето, като кръвно налягане и холестерол, и да осигури антиоксиданти.
Въпреки това, хората не трябва да използват добавки за отслабване за естествено, здравословно отслабване. Храненето на балансирана, здравословна диета и много упражнения е ефективен режим за отслабване.
Хората винаги трябва да говорят с лекар, преди да опитат нови добавки.
Те могат да закупят екстракт от зелено кафе на зърна в магазините за здравословни храни или да избират между редица марки онлайн.
