Полученият от риба омега-3 най-добър за предотвратяване на рак на гърдата
Що се отнася до профилактиката на рака на гърдата, проучванията показват, че увеличаването на приема на омега-3 мастни киселини може да помогне. Нови изследвания обаче показват, че някои видове омега-3 може да са по-ефективни от други.
Учени от университета в Гуелф в Онтарио, Канада, разкриха, че омега-3 мастните киселини, получени от рибено масло, могат да бъдат около осем пъти по-ефективни за спиране на развитието на агресивни тумори на рак на гърдата, отколкото тези от растителни източници.
Съавторът на изследването проф. Дейвид Ма, който в момента работи в Департамента по човешко здраве и хранителни науки в Университета на Гуелф, и колеги наскоро съобщиха за своите констатации в Списание за хранителна биохимия.
След рак на кожата ракът на гърдата е най-често срещаният рак сред жените в САЩ.Очаква се тази година в САЩ да бъдат диагностицирани около 266 120 нови случая на инвазивен рак на гърдата и около 40 920 жени ще умрат от болестта.
Един от най-агресивните видове рак на гърдата е HER2-позитивният рак на гърдата, при който туморите на гърдата съдържат повишени нива на протеина на човешкия епидермален растежен фактор 2 (HER2), който насърчава растежа на клетките на рака на гърдата.
Около 25 процента от раковите заболявания на гърдата са HER2-положителни.
Предишни изследвания установиха, че омега-3 мастните киселини могат да спрат развитието на рак на гърдата, но дали някои видове омега-3 са по-ефективни от други? Проф. Ма и колеги искаха да разберат.
EPA, DHA най-добре за намаляване на туморния растеж
В рибеното масло има два вида омега-3 мастни киселини: едната е ейкозапентаенова киселина (EPA), а другата е докозахексаенова киселина (DHA). Третият вид омега-3 е растителната а-линоленова киселина (ALA), която се съдържа в соята, маслото от рапица и лененото семе.
За своето проучване проф. Ма и колеги сравняват ефектите на тези три вида омега-3 върху развитието на тумор на гърдата при мишки, отглеждани за развитие на HER2-позитивен рак на гърдата.
„Това проучване е първото, което сравнява потенциала на борбата с рака на растителните и морските омега-3 върху развитието на тумора на гърдата“, казва проф. Ма. „Има доказателства, че както омега-3 от растения, така и от морски източници предпазват от рак и ние искахме да определим коя форма е по-ефективна.“
Всяка мишка беше изложена на един от трите различни омега-3 от преди раждането, което позволи на изследователите да получат по-добра представа за това как мастните киселини влияят върху развитието на тумора.
Екипът установи, че мишките, изложени на получените от рибено масло омега-3 EPA и DHA, са претърпели 60-70% намаляване на размера на тумора, както и 30% намаляване на броя на туморите на гърдата.
Същите дози ALA на растителна основа не оказаха същото въздействие срещу тумори на рак на гърдата като EPA и DHA. За да получат същия ефект, мишките трябваше да бъдат изложени на много по-високи дози ALA.
Като цяло екипът установи, че EPA и DHA са осем пъти по-ефективни за предотвратяване на развитието на тумори на рак на гърдата, отколкото ALA.
Яжте две до три порции риба седмично
Проф. Ма и екипът обясняват, че омега-3 мастните киселини могат да предотвратят развитието на рак чрез активиране на специфични гени, които подпомагат функционирането на имунната система, което инхибира пътищата, отговорни за растежа на тумора.
Въз основа на резултатите си изследователите предполагат, че EPA и DHA са най-добрите омега-3 мастни киселини за този защитен ефект.
Нещо повече, дозите, използвани в тяхното проучване, показват, че жените биха могли да извлекат ползите от EPA и DHA, като консумират две до три порции мазна риба - като сьомга, риба тон и пъстърва - на седмица.
„В Северна Америка не получаваме достатъчно омега-3 от морски дарове, така че има възможност да подобрим диетата си и да помогнем за предотвратяване на риска от рак на гърдата.“
Проф. Дейвид Ма
Проф. Ма добавя, че добавките с яйца и рибено масло също са добри източници на DHA.
В бъдещи изследвания екипът планира да проучи как трите омега-3 мастни киселини влияят върху развитието на други видове рак на гърдата.
„Виждайки значителните ползи, които омега-3 могат да имат в борбата с силно агресивна форма на рак на гърдата,“ обяснява проф. Ма, „означава, че омега-3 вероятно ще бъде от полза за други видове рак.“
