Хранителните вещества в диетата на майката могат да помогнат в борбата с болестта на Алцхаймер при потомството
Последните изследвания показват, че майчината диета, която съдържа високо съдържание на хранителни вещества, може да намали въздействието на болестта на Алцхаймер върху бъдещите поколения.
В проучването учените отглеждат мишки, които са генетично предразположени да развият отличителни белези на болестта на Алцхаймер от жени, чиято диета съдържа добавен холин.
Потомците на тези жени развиха по-малко свързани с болестта мозъчни промени и имаха подобрени умения за памет в сравнение с тези на недопълнени мишки.
Изследователите, които са от Държавния университет на Аризона (ASU) в Темпе и Института за изследователска транслационна геномика във Финикс, Аризона, отглеждат две поколения мишки от женски, допълнени с холин.
Те установиха, че защитният ефект на „добавките на холин по майчина линия“ се запазва през няколко поколения, въпреки че диетата на потомците не е обогатена с холин.
Списанието Молекулярна психиатрия сега публикува статия за изследването.
Холин: Основно хранително вещество
Холинът е основно хранително вещество, от което тялото се нуждае за много функции, включително ранно развитие на мозъка и запазване на клетъчната структура.
Докато човешкото тяло може да произвежда част от холина, от който се нуждае, то трябва да набави останалото от хранителни източници.
В САЩ животинските продукти като месо, риба, яйца и млечни продукти са основните източници на холин в храната. Други източници включват соя, кръстоцветни зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и семена.
„Холиновият дефицит“, казва водещият автор на изследването д-р Рамон Веласкес от Института по биодизайн към ASU, „е свързан с неуспех в развитието на плода, за да се постигнат напълно очакваните етапи като ходене и дрънкане.
„Но ние показваме, че дори да имате препоръчаното количество, добавянето с повече в модел на мишка дава още по-голяма полза“, добавя той.
Характеристики на болестта на Алцхаймер и рискови фактори
Болестта на Алцхаймер е основната причина за деменция, състояние, което постепенно разрушава способността на човек да мисли, помни, взема решения и да се грижи за себе си. Той също така може да промени настроението и да намали контрола на двигателя.
Според Световната здравна организация (СЗО) в света има около 50 милиона души с деменция, от които около 60–70 процента са с болестта на Алцхаймер. Експертите прогнозират, че този брой ще се утрои до 2050 г.
В САЩ, където около 5,7 милиона души са болни от Алцхаймер, националните годишни разходи за деменция са около 277 милиарда долара. Тези числа могат да се увеличат до 14 милиона души и 1,1 трилиона долара до 2050 година.
От 10-те най-големи причини за смърт в САЩ, болестта на Алцхаймер е единствената, за която понастоящем няма средства за забавяне, предотвратяване или спиране.
Въпреки че възрастта е най-значимият рисков фактор за болестта на Алцхаймер, има доказателства, че други фактори, като генетика и начин на живот, също играят роля.
Сред факторите за начина на живот, проучванията показват, че диетата може да окаже значително влияние върху риска от когнитивен спад. Изследванията също така показват, че ефектът от диетата може да продължи поколения и предполага, че това се случва чрез заглушаване на гените при неродените.
Отличителните черти на болестта на Алцхаймер включват загуба на тъкан и развитие на бета-амилоидни протеинови плаки в мозъка.
Ефекти на холина върху мозъка
В своя учебен документ изследователите обясняват, че рискът от развитие на болестта на Алцхаймер се удвоява, когато в мозъка има високи нива на аминокиселина, наречена хомоцистеин. Това вещество допринася за влошаването на мозъчната тъкан и развитието на бета-амилоидни плаки.
Холинът обаче може да забави този спад, тъй като превръща хомоцистеина в полезно вещество, наречено метионин.
Друг потенциално полезен ефект на холина е, че той намалява активността на клетките на микроглията. Тези клетки помагат за изчистването на отпадъчния материал в мозъка. Въпреки това, при болестта на Алцхаймер те могат да станат хиперактивни и да причинят възпаление, което убива мозъчните клетки.
За да изследва механизма на добавяне на холин при майката, екипът изследва хипокампалната мозъчна тъкан при потомците на женските мишки. Хипокампусът е мозъчен регион, който играе важна роля за формиране на спомени.
Изследването разкрива, че добавките с холин при майките намаляват активирането на микроглията и бета-амилоидния протеин и „подобряват когнитивния дефицит“ при потомството от първо и второ поколение.
„Механично - отбелязват авторите - тези промени са свързани с намаляване на нивата на мозъка [хомоцистеин] и в двете поколения.“
По-нататъшен генетичен анализ на хипокампалната тъкан разкрива, че добавянето на холин при майки „значително е променило експресията на 27 гена“ при потомците. Известна е връзка между много от тези гени и възпалението и смъртта на мозъчните клетки.
„Никой никога не е показвал ползи от генерирането на добавки с холин. Това е романът за нашата работа. "
Д-р Рамон Веласкес
