Алкохолът насърчава заболяването, като променя оралните бактерии
Пиенето на алкохол може да увеличи риска от много злини, като сърдечни заболявания. Но какви са вредните механизми в основата, задействани от консумацията на алкохол? Едно проучване показва, че алкохолните напитки могат да предизвикат промени в микробиома в устата, които в крайна сметка засягат цялото тяло.
Консумацията на алкохол е рисков фактор за няколко заболявания и състояния, като рак, сърдечни заболявания и - както беше установено наскоро - деменция.
Някои от причините, поради които прекомерната употреба на алкохол може да влоши здравето, са доста ясни.
Например алкохолът действа върху рецепторите в централната нервна система, които помагат за регулиране на кръвното налягане.
Това в крайна сметка може да доведе до дисбаланс, който може да доведе до хипертония. Но пиенето влияе и върху други чувствителни биологични механизми, които от своя страна могат да улеснят уязвимостта на организма към болести.
Jiyoung Ahn и други изследователи от Медицинското училище в Нюйоркския университет в Ню Йорк наскоро се фокусираха върху това как алкохолът въздейства върху бактериалния микробиом в устата.
Констатациите им, публикувани сега в списанието Микробиом, показват, че въпреки че нощната напитка може да зарадва небцето, тя вероятно ще насърчи растежа на вредните бактерии в устата, като същевременно ще забави развитието на полезни пробиотични бактерии.
„Нашето проучване предлага ясни доказателства, че пиенето е лошо за поддържането на здравословен баланс на микробите в устата и може да помогне да се обясни защо пиенето, подобно на тютюнопушенето, води до бактериални промени, които вече са свързани с рак и хронични заболявания.“
Jiyoung Ahn
Повече вредни бактерии, по-малко полезни
Изследователите са работили с 1044 възрастни участници на възраст 55–87 години, които са били базирани в САЩ. Всички бяха наети чрез Проучване за предотвратяване на рака на Американското общество за борба с рака (ACS) II и Проучване за скрининг на рак на простатата, белите дробове, дебелото черво, дебелото черво и яйчниците.
Всички участници бяха здрави по време на записването и те предоставиха проби от своите орални бактерии, както и информация за техните питейни навици. От тях 270 не пият, 614 се квалифицират като умерени пиячи, а 160 се отдават на обилно пиене.
След това изследователите анализираха биологичните проби и комбинираха тези резултати с данните за питейните навици на участниците, за да разберат кои бактерии процъфтяват в устната микробиота на хора, които не пият, и на тези, които пият. Те също така изследват кои бактерии са възпрепятствани да се развиват.
Ан и екипът установиха, че консумацията на алкохол води до по-последователно развитие на някои вредни бактерии в устата - а именно тези, принадлежащи към вида Bacteroidales, Актиномици, и Neisseria.
В същото време здрави бактерии - като тези от вида Лактобацилали - това може да помогне за предотвратяване на задържането на определени заболявания, не може да се развие правилно в оралните микробиоми на пиещите.
„Пиещите - пишат авторите на изследването - са намалили изобилието от ред Лактобацилали […] Други таксони [бактериални видове], някои от които са потенциално патогенни, бяха обогатени с по-висока консумация на алкохол. “
Бъдещи изследвания за разследване на конкретни напитки
Изобилието от вредни бактерии, както отбелязват изследователите, може да доведе до развитие на сърдечни заболявания, както и рак на главата и шията и рак на стомашно-чревния тракт.
„Доказателствата сочат, че оралната микробиота дисбиоза [дисбаланс] е свързана с локални орални заболявания, като пародонтит и зъбен кариес и потенциално със системни заболявания, включително рак на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдови заболявания“, обясняват те.
Следователно Ан предполага, че намаляването на броя на алкохолните напитки, на които се отдаваме, може да помогне да се обърне или дори да се предотврати вредата, причинена от нездравословна орална микробиота.
Тя също така отбелязва, че сега са необходими допълнителни изследвания, за да се разбере как различните видове алкохолни напитки влияят независимо на развитието на орални бактерии. Тези, които пият само вино, или само бира, или само силни алкохолни напитки, могат да имат напълно различна орална микробиота.
„Бъдещите проучвания, добавят авторите, също трябва да изследват въздействието на пиенето на алкохол върху метагеномното (функционално) съдържание на оралния микробиом.“
„Подобреното разбиране на причините и въздействието върху здравето на оралната дисбиоза [бактериален дисбаланс] може да доведе до насочени към микробиома подходи за профилактика на заболяванията“, заключават те.
